Запеканка простая
Блюдечко творогу растереть ложкой, положить яйцо, ложку сметаны, соль или сахар и запечь в духовке.
творог
Биточки из свеклы с творогом
Сваренную в кожуре свеклу – 600г, очистите, натрите на терке, нагрейте в кастрюле, заправьте тремя столовыми ложками сливочного масла, всыпьте 3 ст. ложки манной крупы и варите на медленном огне до готовности. Затем охладите, но так, чтобы масса была теплой, добавьте 160г отжатого и протертого творога, одно яйцо, соль по вкусу, придайте массе форму биточков, обваляйте их в сухарях (2 ст. ложки) и поджарьте с […]
Картофель, фаршированный творогом
Взять картофелины одинаковой величины, очистить и варить 8-10минут. Затем вынуть и у каждой картофелины вырезать середину.
Салат из зеленого лука с творогом
Мелко нарежьте зеленый лук, смешайте его с творогом или нарезанным мягким, неострым сыром, посолите по вкусу и обильно полейте сметаной.
Творожные пончики
Из столовой ложки творога, 2-3 яиц, 3-4 столовых ложек сахарного песка, 1 стакана муки, немного соло и 0,5 чайной ложки соды замесить тесто. Скатать из него небольшие шарики и жарить их в кипящем масле до золотистого цвета. Обвалять их в сахарной пудре.