сливочное масло

Суп-пюре “Солнечный круг”

15.01.2011 в Супы - пюре помечено морковь / обед / сливочное масло / сметана

Морковь отварите в подсоленной воде, протрите через сито, добавьте сливочное масло, тщательно взбейте, прибавьте мясной бульон, посолите. Заправьте готовый суп сметаной и украсьте кружочками вареных яиц. Подавайте с обжаренными до золотистого цвета гренками, посыпанными мелко нарезанной зеленью петрушки и тёртым сыром.

Торт “Вацлавский”

17.12.2010 в торты помечено к чаю / орехи / сгущенное молоко / сливочное масло

Тесто: 3 яйца, 2 стакана сахара, 200 г сливочного маргарина, 2 стакана орехов, пекарский порошок, 1 ст. ложка сметаны или кефира, 1 стакан муки, 1 ст. ложка какао.

Как подать сливочное масло

08.06.2010 в Украсим сливочное масло помечено праздник / сливочное масло / украшение праздничных блюд

Ни одно угощение не обходится без сливочного масла. Подать его можно просто в масленке, а можно уложить особым образом на тарелке, нарезав предварительно брусочками, шпалками.