персики

Йогуртовый тортик, который не нужно печь

 в Желе  помечено десерт / персики / праздник

350 г йогурта вишневого «Активия», сахарная пудра по вкусу, 1 чайная ложка цедры лимона, 250 г сметаны, 250 г любого творога (протереть через сито или блендером), 2 ст. ложки желатина (замочить в 100 г молока), 4 шт. сладких глазированных сырков, печенье любое.

Хранение свежих персиков и абрикосов зимой

 в Хранение  помечено абрикосы / персики / хранение

Собирать плоды необходимо в сухую погоду, когда высохнет роса, срезать, не прикасаясь к плодам голыми руками (лучше в перчатках или рукавицах), уложить в банки; вниз насыпать слой сахара и пересыпать плоды сахаром до самого верха так, чтобы плоды не соприкасались между собой. Закрыть крышкой и хранить в холодном, но сухом подвале