burda


Салат из помидоров с фасолью

Ингредиенты: 3 дольки чеснока, 350г крупной белой фасоли, 6 листиков шалфея, 1,5 кг спелых помидоров, 2 луковицы средней величины, 2 пучка салата рукола, сок 2х лимонов, 8-10 ст. ложек оливкового масла. 1. Чеснок очистить и каждую дольку разрезать пополам. Фасоль замочить в воде на ночь с чесноком и шалфеем. На […]


Кочанный салат с крютонами

Ингредиенты: 4 ломтика хлеба для тостов, 40г сливочного масла, 1 ст. ложка слабожгучей паприки, 200г копченой грудинки, 4 сваренных вкрутую яйца, 2 больших кочана салата, 5 ст. ложек белого винного уксуса, перец, 200г сметаны, соль. 1. Для приготовления крютонов с хлеба срезать корку, нарезать его кубиками со стороной 1см. Масло […]