Щепотка соли, добавленная в молоко, предохраняет его от скисания.
Чтобы вывешенное зимой на просушку белье не замерзло, добавьте в воду для полоскания немного соли.
Пригоревшую кастрюлю наполните соленой водой и оставьте на ночь. На следующий день раствор соли в кастрюле вскипятите, после чего дно легко очистится.
Чтобы уничтожить в кухне запах готовящейся пищи, насыпьте на горячую конфорку немного соли.
Поваренная соль в наглухо закрытой солонке умудряется стать за зиму влажной, впитав в себя сырость воздуха. Соль не станет влажной, и не будет слипаться, если положить в солонку несколько зернышек риса.
При излишне влажном воздухе на кухне, когда нужно сохранить соль сухой прибавьте к ней 8-10 % картофельной муки, и у вас всегда будет сухая соль, а небольшая доля крахмала в соли не изменит ни ее цвет, ни вкус.
Архив Александра