Ингредиенты:
2 стакана масла, 3 целых стручка красного острого перца, 1чайная ложка кориандра, 3 горошины душистого перца, 6 горошин черного перца, 4 ягоды можжевельника, 2 лавровых листа.
Положите специи в бутылку, залейте маслом. Плотно закупорьте бутылку и оставьте в прохладном месте на 2 недели.
Александр Михин, эксперт по питанию