Ингредиенты:
200 г булгура, 1 болгарский перец, 0,5 репчатого лука, 40 г томатной пасты, 5 г соли, 20 г топленого сливочного масла, 20 мл оливкового масла, 200 мл куриного бульона.
Способ приготовления:
Нарежьте мелко лук в измельчителе «Турбо» (300 мл), перец нарежьте кубиком.
Обжарьте в сковороде «Вдохновенный шеф» (21 см) лук и перец на оливковом и сливочном масле.
Добавьте бульон, соль и томатную пасту, перемешайте силиконовым скребком «Диско», засыпьте булгур, доведите до кипения, накройте крышкой и оставьте до готовности на 20 минут, выключив огонь.
Булгур можно заменить пшеном.
Изделия TW:
Измельчитель «Турбо» (300 мл), сковорода «Вдохновенный шеф» (21 см), силиконовый скребок «Диско».