Для теста: 1 яйцо, 5 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 20 г дрожжей, 0,5 чайной ложки соли, 300 г воды, мука по вкусу.
Дать тесту подойти, раскатать его по противню, намазать кетчупом. Уложить тонко порезанный полукольцами лук, жареные грибы, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.