2 стакана сахара растереть с 1 стаканом растительного масла, добавить соль, 1 стакан изюма, пропущенного через мясорубку, 1 стакан мелко рубленных грецких орехов. Все это развести 2 стаканами яблочного отвара, добавив 1 ч. л. соды. Все тщательно перемешать. Затем постепенно ввести 4 стакана муки, добавив 25 г молотой корицы. Перед тем как поставить в духовку, добавить 2 ст. л. 9%-ного уксуса. Выпекать 50-55 минут. Г. […]
Арника горная (цветочные корзинки). Наружно водочный настой цветочных корзинок употребляют в виде компрессов и припарок при ревматизме, подагре и люмбаго (простреле). В. И. Благов, М. Д. Рукин « Траволечение: болезни суставов» (твое здоровье №1, 1990 г)
Адонис весенний (трава). 7 г сухой травы на 1 стакан кипятка. Настоять, укутав, 1 час; процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Применяется при ревматических болях в суставах и мышечной системе, при простуде и как хорошее сердечное средство. Детям назначают по ½-1 чайной ложке 3-4 раза в день. В. И. Благов, М. Д. Рукин « Траволечение: болезни суставов» (твое здоровье №1, 1990 […]
Мякоть арбуза весьма полезна для больных артритами, подагрой и т. д. В. И. Благов, М. Д. Рукин « Траволечение: болезни суставов» (твое здоровье №1, 1990 г)
Волга-матушка, русская река, Пожалей, кормилица, силы бурлака. Болят, болят ноженьки, лямкой давит грудь. Ты вели, красавица, ветерком подуть. Мы подымем парусы, бечеву свернем. Ляжем мы на палубе, ляжем — отдохнем. Волга, Волга-матушка, русская река, Пожалей, кормилица, силы бурлака.
Куриное филе почистите от пленок и сухожилия и хорошо отбейте. На середину положите кусочек холодного масла, заверните трубочкой, края заправьте внутрь, чтобы масло не вытекало. Посолите, поперчите, дважды смочите во взбитом яйце, обкатайте в белых сухарях. Жарьте в большом количестве жира 5-7 минут. Затем, вынув из жира, котлету можно поставить на 2-3 минуты в духовку. Лучше подавать на ломтике обжаренного хлеба. Гарнир — жаренный соломкой […]
Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 291,0 ккал, белки -12,84 г, жиры — 19,9 г, углеводы -14,9 г 2 кочанчика фенхеля, 200 г ветчины, 150 мл сливок, 2 ст. л. лимонного сока, 2 яичных желтка, 1 ст. л. муки, 50 г сливочного масла, 50 г сыра твердых сортов, соль, перец по вкусу. Фенхель вымыть, нарезать кружками толщиной 1 см, опустить в […]
Мука пшеничная «Увелка» — 1,5 стакана. Хлопья овсяные быстрые «Увелка» — 3 ст. ложки. Орехи кешью молотые — 3 ст. ложки. Морковь — 2-3 шт. Маргарин — 200 г. Молоко — 0,25 стакана. Ванильный сахар — 1/3 ст. ложки. Сода пищевая — 0,4 ст. ложки. Сахарная пудра — 3 ст. ложки. Для крема: Творожный сыр — 400 г. Сахарная пудра — 100 г. Сливки 33% […]
Отварное мясо и картофель пропустите через мясорубку, добавьте пассерованный лук, соль, перец, зелень петрушки и все хорошо перемешайте. Приготовленную массу выложите на смазанный жиром и посыпаный сухарями противень, смажьте взбитым яйцом и сметаной и запеките в духовке (10-15 минут). При подаче на стол порезать на куски, полейте сметаной или грибным соусом и посыпьте зеленью. Вареной говядины — 75 г, картофеля — 150 г, луковица, яйцо, […]
30-50 г сухих грибов, 2-3 яйца, 1 стакан риса, 2-3 морковки, 2-3 луковицы, соль, майонез. Замочить сухие грибы, хорошо промыть и отварить. Пропустить через мясорубку и обжарить. Натереть на крупной терке морковь, нашинковать полукольцами лук, все обжарить на растительном масле. Отварить рис. Остудить. Все смешать и заправить майонезом. Можно покрошить вареные яйца. Отвар от грибов можно не выливать, а хранить в холодильнике. Потом делать из […]
