В чем поможет обычный полиэтилен

Обычный полиэтилен поможет вам наклеить на ткань любую аппликацию. Вырежьте пленку по контуру рисунка, проложите ее между тканью и аппли­кацией и прогладьте горячим утюгом. Таким же способом можно укрепить, сделать более износостойкой нужную вам бумагу — географическую карту, план, проездной билет и т.п. Положите полиэтиленовую пленку на какую-нибудь термостойкую поверхность, пред­варительно протертую любым маслом. Лицом вниз положите на пленку бума­гу, которую собираетесь укреплять, и накройте […]

Гороховый кисель

2 стакана лущеного гороха, 1 стакан воды, 1 ст. ложка растительного масла, 2 головки репчатого лука. Горох подсушить на сковороде, размолоть в кофемолке. Полученную горо­ховую муку всыпать в кипящую подсоленную воду и, непрерывно помешивая, варить 20 минут, после чего разлить в смазанные маслом тарелки. Когда кисель загустеет, нарезать его на порции. При подаче кисель посыпать обжаренным на растительном масле луком. «Постные и праздничные рецепты для […]

Как утеплить окна на зиму

На зиму оконные рамы обычно утеп­ляют полосками бумаги. Способ про­верен поколениями, однако весной много времени и сил уходит на очист­ку фрамуг от засохшего клейстера и бумаги. Воспользуйтесь одним из со­ветов, и весной не придется подкраши­вать оконные рамы. Вместо бумаги используйте лейко­пластырь. Осенью вы за считанные ми­нуты оклеите все окна по периметру, а весной за пять минут снимите ленту, не оставив на рамах никаких следов. Размочите […]

Блины с луком

500 г муки, 2 стакана воды, 1 ст. ложка сахара, 15 г дрожжей, щепотка соли, 1/2 стакана растительного масла. Замесить тесто для блинов из муки, воды, дрожжей, соли, сахара. Дать ему подойти. Лук мелко нарезать, потушить в масле, посолить по вкусу. Когда тесто подойдет, положить в него тушеный лук. Дать тесту опять подойти 15 минут. Выпекать блины обычным способом. «Постные и праздничные рецепты православной кухни», […]

Чтобы половицы не рассыхались

В новом доме половицы часто рас­сыхаются. Возьмите веревку, промажьте ее столярным клеем, забейте плотно в щели и дайте просохнуть. Через сут­ки зашпаклюйте щели густой замаз­кой из кусочков линолеума без осно­вы (не путайте с виниловым пласти­ком: линолеум ломается при переги­бе!). Заделанные таким образом поло­вицы остается только зачистить шкуркой и закрасить. «Хозяйке и хозяину», 1990 г

Луковник

Для теста: 800 г муки, 30 г дрожжей, 2 стакана воды, 1/4 ч. ложки соли. Для начинки: 8 головок репчатого лука, 3/4 стакана растительного масла, 1/2 ч. ложки соли. Из муки, воды, дрожжей и соли замесить дрожжевое тесто, дать ему подой­ти. Раскатать самые тонкие лепешки, испечь, переслоить мелко изрублен­ным и обжаренным в растительном масле репчатым луком, положить в сотейник, запечь в духовке. «Постные и праздничные […]

Закуска из баклажан

5 средних баклажан, 1 болгарский перец, половина морковки, чеснок 4-5головок, зелень по вкусу.          Все мелко порезать, отдельно сложить. Приготовить рассол: на 1 л воды 1 стакан соли, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка уксуса. Баклажаны почистить, порезать мелкими кубиками, опустить в кипящий рассол на 1 минуту. После этого, поместить баклажаны в дуршлаг и дать стечь рассолу. Укладывать овощи слоями в кастрюлю: слой овощей, немного […]