Пирог с баклажанами

Готовое тесто разложить на противень, нарезать сыр «Фетакса» толщиной 1 см и положить на тесто, затем слой баклажан (нарезанных кружочками толщиной 0,5 см), помидоры кружочками толщиной 0,5 см, немного лука кружочками. Посыпать тимьяном и в духовку, температура 180º.


Оклейка стен

Оклейку стен пленочными обоями облегчит заранее приготовленная де­ревянная планка со слоем поролона (рис. 45).   Она хорошо приглаживает обои — поролон копирует неровности стены, а дощечка плотно прижимает к ней пленку. Отличной филенкой — узкой полос­кой, разделяющей окрашенные панели — может стать новогодний серпантин. Наклейте его на стену клеем ПВА (рис. 46) и если нужно — покрасьте. «Хозяйке и хозяину», 1990 г


Чечевица с черносливом

На сале жарить лук и мелко порезанное мясо (говядина) до полуготовности. Затем добавить чечевицу 1,5 стакана и тушить почти до готовности, затем добавить порезанные и обжаренные грецкие орехи, и чернослив, специи по вкусу. Тушить 5 минут, затем выключить и дать постоять.


Булочки с морковью или свеклой

3 стакана муки пшеничной, 1 стакан воды, 30 г дрожжей, 1/2 ч. ложки соли, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахара, 2-3 моркови или 3 свеклы. Морковь или свеклу очистить, промыть и пропустить через мясорубку. Приготовление теста, расстойка, выпекание булочек — как в предыдущем рецепте. «Постные и праздничные рецепты православной кухни», 2004 г


Булочки с капустой

3 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 30 г дрожжей, 1/2 ч. ложки соли, 2 стакана рубленой белокочанной капусты, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки растительного масла. В подогретую до температуры 35-40°С воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку, перемешать. Массу тщательно вымесить на доске. Капусту очистить, промыть, вырезать кочерыжку, нашинковать солом­кой. В подготовленное тесто добавить капусту, перемешать тесто и […]


Чтобы лаковый слой у шахмат не портился

Когда вы переносите шахматную дос­ку с фигурами внутри, то они громыха­ют, а лаковый слой портится. Не поле­нитесь и оклейте шахматную доску из­нутри поролоном. «Хозяйке и хозяину», 1990 г


Булочки с капустой

3 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 30 г дрожжей, 1/2 ч. ложки соли, 2 стакана рубленой белокочанной капусты, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки растительного масла. В подогретую до температуры 35-40°С воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку, перемешать. Массу тщательно вымесить на доске. Капусту очистить, промыть, вырезать кочерыжку, нашинковать солом­кой. В подготовленное тесто добавить капусту, перемешать тесто и […]


Как навесить любые предметы на бетонную стенку

Немало сил уходит на пробивку от­верстий в бетонных стенах современ­ных квартир. Несколько советов, об­легчающих навеску ковров, часов, картин и других предметов. Сделайте крючок из дюралевой плас­тинки размером 40×50 миллиметров, как показано на рис 44.   Очистите стену от обоев и штукатурки до бетона и нанесите 4-8 слоев клея (например «Момент»), давая подсохнуть каждому слою. Обезжиренную заднюю сторону крючка также покройте двумя слоями клея, наложите кусок […]


Печенье постное

6 стаканов муки, 2 стакана крахмала, 1-1,5 стакана растительного масла, 1 ч. ложка соды, соль и лимонная кислота, 1,5 стакана воды, 2 стакана сахара.  Муку растереть с крахмалом и растительным маслом до образования клейкой массы. Соду погасить лимонной кислотой или уксусом, добавить немного соли и ввести в тесто, размешать, добавить воду, сахар. Тесто не должно быть крутым. Раскатать, нарезать ромбики (или иные фигурки), выпекать 15 […]