Продукты: курица (небольшой кусок), 1 апельсин, горсть грецких орехов, горсточка изюма, 1 небольшая луковица, майонез. Приготовление: курицу отварить, остудить, порезать маленькими кубиками, апельсиновые дольки очистить от пленочки и порезать кусочками, изюм распарить, грецкие орехи порубить ножом, луковицу мелко нашинковать. Все соединить, перемешать и заправить майонезом. Елена ХУДЯКОВА г.Тольятти «Скатерть-самобранка» № 9 2003 г
Отличная мочалка для мытья посуды, раковины, рук получается из поролонового мешочка, внутрь которого вложены кусочки мыла. Она удобна тем, что ее не нужно то и дело намыливать. Мешочек сшивают из куска поролона, оставляя небольшое отверстие для закладки мыла. Совет прислал А. Степанов (г. Москва). Архив Александра
Сварить белый бульон из 1,2 кг говядины, процедить. 2 рябчика, или 2 куропатки, или 2 бекаса с кишками, или 2 вальдшнепа с кишками поджарить в 100 г масла, вынуть кости и вскипятить их в бульоне, мясо же изрубить, истолочь в ступке с 0,5 стакана бульона, развести стаканом горячего бульона, положить отдельно разваренную и протертую перловую крупу, вбить 2 желтка, размешанных с 0,5 стак. сливок, протереть […]
2 стакана дробленой овсянки, 4 стакана воды, соль по вкусу. В кипящую подсоленную воду всыпать крупу и варить, до загустения, постоянно помешивая. «Не голодаем в пост» 2002
Овощи — те же, что в предыдущем рецепте, рыбное филе — 400 г, хрен тертый — 1 ст. ложка, майонез — 3 ст. ложки, соль. Винегрет можно готовить как с отварной (треска, хек, судак), так и с жареной (сельдь, навага, минтай) рыбой или с кальмарами, отварными или консервированными. Принцип приготовления тот же, что и в предыдущем рецепте, только при заправке в майонез рекомендуется добавить хрен. […]
Конечно, рассчитывать суточные рационы питания, а тем более специальные диеты для оздоровления организма — дело сложное, требующее медицинских и диетологических знаний. Более того, ценность таких диет проверяется длительным опытом применения, позволяющим выявить все противопоказания, ибо врачебная заповедь гласит: «Не навреди!» Еще сложнее рекомендовать диеты тем, кто хочет избавиться от ожирения,— использовать их можно только под врачебным контролем, постоянно сверяясь с данными о состоянии своего здоровья. […]
Для этого блюда понадобятся любые грибы (консервированные, соленые или сухие, вымоченные предварительно в воде или молоке). Грибы обжарить с измельченным репчатым луком в растительном масле, охладить, нарубить или пропустить через мясорубку, добавить сырые яйца, соль, перец и заправить густым молочным соусом. Для него муку обжарить в сливочном масле до светло-кремового цвета, немного охладить и развести горячим молоком. Хорошо размешать, проварить 5 мин. при слабом кипении, […]
Многие женщины, чувствуют весной недомогание. Они не опасны и длятся недолго, но все-таки доставляют нам немало неприятностей. Для нашей кожи, нормальной и довольно чувствительной, необходим в это время несколько другой уход. Кожа ведь тоже женского рода, и что удивляться, — она тоже любит перемены. Несколько дней не мой лицо и шею мылом, замени его несколькими кусочками черствой булки, размоченной в воде. Потом тщательно сполосни лицо […]
В перемешанную с солью нашинкованную капусту добавить 2-3% клюквы или брусники. Полученную смесь еще раз перемешать и заложить в тару. «Все о капусте» 1990 г
Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 4 1 порция: 463,1 ккал, белки — 3,7 г, жиры — 42,2 г, углеводы-9,6 г Что нужно: 200 г панцирей креветок, 2 луковицы, 1 морковь среднего размера, 2 ст. л. томатной пасты, 0,5 л сливок жирностью не менее 20%, 50 мл коньяка, 1 ст. л. растительного масла, соль по вкусу. После приготовления блюд из креветок всегда […]
