Напиток из свекольного кваса27.04.2009 в Квасы помечено обед Молодой свекольный квас посолить, заправить зеленым луком, укропом, сахаром, добавить немного сметаны. На 1 литр свекольного кваса, 1 ч. ложка нарезанного укропа и зеленого лука, 2-3ст. ложки сметаны, сахар и соль по вкусу.