Клюквенный сок выжать соковыжималкой или раздавить ягоды, добавить немного кипяченой воды. Выжатые ягоды залить водой, вскипятить, процедить, добавить сахар, остудить, добавить сырой сок. В кувшин положить ломти лимона.
На 1 стакан клюквы ? стакана сахара, 1 литр воды, ломти лимона.