Человек ест три раза в день, и это нормально. Если он пропустит, допустим, завтрак, то в обед съест вдвое больше обычного. И это тоже нормально. А дальше начинается выпадение из нормы. Организм не в состоянии сжечь полученный объем калорий, откладывает их про запас в виде жира. Опыты показали, что один и тот же объем пищи, даваемый в три приема не изменял веса, а еда один раз в день приводила к ожирению. Следовательно, если есть реже – наберешь лишний вес.
«Простые советы здоровья» №4, 2006 г