На 10 порций: 2 кг клубники, 0,8 кг сахара, 4 лимона.
Измельчить в блендере 2 лимона с сахаром до консистенции пюре. Так же взбить клубнику. Все смешать, добавить сок одного – двух лимонов (по вкусу), перелить в контейнер и поставить в морозилку. Через два часа, полузамерзшую массу снова взбить в блендере и оставить еще на 3 часа в морозилке.
