Горсть овса в шелухе промыть, залить двумя стаканами воды и кипятить на водяной бане, пока не получится 0,5 стакана отвара. Свеклу очистить и парить в духовке, добавив воды, до готовности, но не менее 2 часов.
К полученному свекольному рассолу (? стакана) добавить 0,5 стакана овсяного отвара, 2 свежих яичных желтка, ? стакана меда, 50 гр. сливочного несоленого масла. Все очень хорошо смешать (лучше в миксере), настоять 10 часов в темном месте и пить первые два дня по 0,5 чайной ложке, постепенно увеличивая, а в последующие дни дойти до 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды.
В. Деханова, г.Улан-Удэ
«Вестник надежды» № 109