Консервированный болгарский перец20.10.2010 в Заготавливаем перец помечено заготовка на зиму / закуска Перец очищают от семян, обливают кипятком, охлаждают и нарезают дольками, кладут в банки, заливают рассолом с уксусом. Пол-литровые банки стерилизуют 50 минут, литровые – час. И. Горенко