Ингредиенты:
1 кг картофеля, 10 г карри, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 30 г свежего кориандра, цедра половины лимона, 15 мл лимонного сока, 250 г филе копченой форели, 100 мл растительного масла, соль и перец по вкусу; для панировки – 250-300г панировочных сухарей.
Способ приготовления:
- Картофель, нарезанный ножом Сантоку (18 см) большими кубиками, сложите в кастрюлю