Капуста борется с зеленым змием


Пьющий человек — это беда. Алко­голизм можно вылечить, надо лишь отнестись к нему как к серьезному заболеванию, требу­ющему терпения и внимания.

Сам пьющий человек должен за­хотеть вылечиться. Есть очень простой рецепт. Это квашеная капуста, но не обыч­ная, а с зеленым чаем. На 1 кг ка­пусты возьмите 1,5 ст. ложки круп­ной соли, 5 морковин и 3 чайн. лож­ки зеленого чая. Капусту нашинкуй­те и перемешайте с солью, расте­рев руками до появления сока. По­ложите нарезанную капусту в таз и добавьте туда натертую морковь и зеленый чай. Все хорошенько перемешайте и выложите в посуду для квашения, утрамбуйте, накрой­те хлопчатобумажной салфеткой, сверху положите тарелку и гнет. Через 3-4 дня капусту, предвари­тельно сняв с нее гнет, проколите до дна ножом в нескольких местах и вновь закройте. Оптимальная температура квашения — 15°С. Хра­ните ее в холодильнике.

Если пьющий человек страдает гипертонией, к капусте можно до­бавить свеклу и корень сельдерея. Квашенные с зеленым чаем овощи можно использовать как салат, гар­нир, при приготовлении борща. До­полнительно надо пить зеленый чай.

Употребляя капусту с зеленым чаем, не стоит ждать мгновенного эффекта, пока появятся первые ре­зультаты, пройдет месяца два. Орга­низм начнет очищаться, и человек постепенно отвыкнет от спиртного.

В. Ф. Гришкина, Москва

Архив Александра

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.