Как отцедить сметану

29.01.2011  в Секреты выпечки  помечено запомни

---

Чтобы из сметаны получился пышный густой крем, ее нужно отцедить. Марлю сложить в 4 слоя, вылить туда сметану и подвесить на ночь.

Н. Ю. Вологодская.

---

---