Ингредиенты:
50 г быстрорастворимого желатина, 500 мл воды, 500 г сахарного песка, 25 мл коньяка, 2 апельсина, 1 большое яблоко, 1 ветка черного винограда.
Для украшения:
Разноцветный мармелад.
Способ приготовления:
В кастрюле нагрейте воду и сахар. Дайте сиропу прокипеть 5 минут и добавьте 25 мл коньяка.
Растворите в сахарном сиропе нужное количество желатина (сироп должен приобрести однородную консистенцию).
Все фрукты очистите от кожицы при помощи Овощечистки и нарежьте небольшими кубиками. Выложите дно Формы «Снеговик» фруктами (предварительно сбрызните Форму небольшим количеством воды).
При помощи половника аккуратно залейте фрукты полученным сиропом.
Поставьте Форму в холодильник на 6 часов.
Украсьте готовое блюдо разноцветным мармеладом и апельсиновыми дольками.
Изделия Tupperware: . Овощечистка, Силиконовая форма «Снеговик».