Фруктовая фантазия


Ингредиенты:

    1 белок, 1 лимон, 2 киви, 200 г муки, 125 г сахара, 2 желтка, 125 г сливочного масла, 1 ч. л. молотой корицы, 1 банка персиков в сиропе, 1 пакетик желе.

    Способ приготовления теста:

     В Кувшин Микроплюс (1 л) поместить масло, поста­вить в микроволновую печь, растапливать 40-60 сек. (мощность 650 Вт), затем масло охладить и перелить в Емкость для смешивания (2 л), добавить сахар, взбить электрическим миксером, продолжая взби­вать добавить желтки.

    Цедру от лимона натереть на терке «Цитрус-экспресс», добавить в Емкость для смешивания (2 л), все хорошо перемешать, добавить просеянную через Сито для муки корицу и муку, вымесить однородное эластичное тесто.

    Присыпать Подложку мукой и Скалкой раскатать тесто в тонкий пласт, готовое тесто переложить в Силиконовую форму для открытого пирога, Сили­коновым скребком разровнять тесто по форме.

    Разогреть духовой шкаф до 180° С, поместить Сили­коновую форму для открытого пирога в духовой шкаф, выпекать 35-45 мин. до золотистого цвета.

    Пирог  вынуть из Силиконовой формы, выложить в Сервировочное блюдо (2 л), дать остыть, сверху украсить фруктами.

    Способ приготовления желе:

    1. Приготовить желе, следуя описанию на упаковке.

    2.Охладить желе, оно должно быть плотной консис­тенции, как кисель.

    3.Залить фрукты желе, пирог поместить в холодиль­ник на 1 час.

    Изделия Tupperware:

    Кувшин Микроплюс (1 л), Емкость для смешивания (2 л),

«Цитрус-экспресс», Сито для муки, Подложка, Скалка, Силиконовая форма для открытого пирога, Силиконовый скребок, СК: блюдо (2 л).

http://www.tupperware.ru/

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.