Консервирование в Ц-р посуде

Консервированные овощи

 в "Цептер"-рецепты / Консервирование в Ц-р посуде  помечено консервирование / цептер

Ингредиенты: Огурцы, помидоры, болгарский сладкий перец, цветная капуста, капуста брокколи, морковь, чеснок, 100 г сахара, 50 г соли, 2 ст. ложки уксуса. Специи «Санта Мария»: лавровый лист, черный перец горошком, гвоздика. Способ приготовления: В «Цептер»-кастрюлю (5,5 л) налить 2 л воды, добавить сахар» соль, специи «Санта Мария» и довести рассол до кипения. В три банки по 0,8 л разложить предва­рительно вымытые огурцы, помидоры, сладкий перец, […]

Консервирование овощного ассорти

 в Консервирование в Ц-р посуде  помечено заготовка на зиму / цептер

В Цептер – кастрюлю 4,5 л налить 2 л воды, добавить 100 г сахара, 50 г соли, лавровый лист, перец-горошек, гвоздику. Довести рассол до кипения. В три банки по 0,8 л положить предварительно вымытые зелень, 1-2 дольки чеснока, помидоры, болгарские перцы, ажурно нарезанную морковь. Открытые банки перевернуть и поставить в посуду-сито горлышком вниз.