ДЛЯ ЧАЯ ПО-УЗБЕКСКИ возьмите на 1 л напитка 10 г зеленого чая, 20 г льда. В заваренный и охлажденный чай положить мелко наколотый пищевой лед, разлить в пиалы. Конечно, это скорее летний налиток, но вообще охлажденный чай может служить и зимой в качестве десертного напитка, когда под рукой нет фруктовой воды.
Приложение к журналу «Крестьянка» № 1, 1974 г