Борщ красный

24.08.2010  в Борщи  помечено обед

---

Половину свеклы, варят в кожице, очищают и протирают. Приготавливают борщ также как предыдущий, но без картофеля. Перед отпуском в готовый борщ кладут протертую свеклу.

---

---