Запеканка с фруктами


Творог — 1 кг, яйца — 2 шт., сахар — 3—4 ст. ложки, манная крупа — 5—6 ст. ложек, груша — 1 шт., яблоко — 1 шт., сливы — 2 шт., сметана — по вкусу.

Творог, яйца, сахар тщательно перемешайте, можно добавить немного сметаны. Затем всыпьте манку. Яблоко и грушу очистите от семян, у слив удалите косточку. Фрукты порежьте кусочками, добавьте в тесто. Выложите тесто в форму, разровняйте ложкой, смажьте сверху сметаной и запекайте в духовке. Подавайте запеканку горячей со сметаной.

«Айболит» № 16, 2006 г

Оставьте комментарий