Яблочное пюре


С того возраста, когда ребенку разрешает­ся включить в питание мясные продукты, предлагается несложный рецепт, который подойдет и для диетического питания.

Ингредиенты:

100 г мяса (говядина), 1 -2 ст. ложки морковного сока, 20-30 г сливок(10%).

8818 Способ приготовления:

Отварное мясо (говядина), приготовлен­ное «Цептер»-способом, измельчить мик­сером «МикСи».

Сырую морковь также измельчить мик­сером и отжать сок.

Перемешать до состояния пюре: измель­ченное мясо, морковный сок и сливки. Морковный сок и сливки добавляются в необходимом количестве в зависимости от желаемой консистенции.

«Цептер-рецепты» № 4, 2001 г

 

 

Оставьте комментарий