Суп гороховый


2 стакана гороха, 4 картофелины средней величины, небольшая морковь, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу, 2 л воды.

Горох промыть, залить холодной водой и оставить на несколько часов. Затем варить в той же воде, пока го­рошины не разварятся. Посолить, добавить подготов­ленные овощи (нарезанный кубиками картофель, из­мельченные и обжаренные на растительном масле лук и морковь) и варить до готовности.

« Не голодаем в пост» 2006 г

Оставьте комментарий