Салат по-турецки


    Картофель отварить, нарезать тонкими кружочками, которые разрезать еще и пополам. Так же нарезать и яйца, сваренные вкрутую. Выложить в салатницу слоями картофель и яйца, пересыпая каждый слой, солью  и перцем. Сверху выложить предварительно распаренный и высушенный изюм, любые измельченные и поджаренные орехи. Полить салат соусом, украсить орехами, изюмом и зеленью.

    150 г картофеля (2-3 шт.), 2 яйца, 150 г орехов, 50 г изюма, полстакана сметанного соуса, соль, перец, зелень.

Оставьте комментарий