Окрошка по-вятски

26.12.2011  в Окрошки / Первые блюда  помечено картофель / квас / обед / редька

---

Натрите редьку или редис. Нарежьте холодный отварной картофель. Смешайте редьку (редис) с картофелем, посолите, оставьте на 40 минут. Добавьте холодный квас, нарезанный свежий огурец, тертый хрен по вкусу, зелень.

---

---