Домашние сладости из сахара


Возьмите 1 кг сахарного пес­ка, залейте его 1 стаканом мо­лока, перемешайте и поставьте на медленный огонь. Варите 35-40 мин., постоянно помеши­вая деревянной лопаточкой. Потом разлейте в эмалирован­ные тарелочки. Как только ос­тынет — можно есть.

При варке, в сахар можно до­бавить 1/2 чайн. ложки какао или кофе. Сахар приобретает шоколадный цвет.

Архив Александра

Оставьте комментарий