Ингредиенты:
400 г муки, 70 г сливочного масла, 2 яйца, 250 мл сметаны, ? чайной ложки измельченного мускатного ореха, 200 г сливок, 200 г ягод черники и малины, соль, сахар по вкусу.
Способ приготовления:
1. В кувшин «Микроплюс» выложите масло, поставьте в микроволновую печь на 40 секунд при мощности 650 Вт.
2. В емкости для смешивания соедините при помощи силиконового скребка «Диско» масло, муку, яйца, сметану, соль и измельченный мускатный орех
3. В кастрюле «Мираж» вскипятите воду, сверху на кастрюлю установите терку «Макарена».
4. Через терку «Макарена» распределите тесто в кипящую воду с помощью лопатки. Варите на огне 1 минуту, пока клецки не всплывут.
5. Готовые клецки откиньте на двойной дуршлаг, дайте воде стечь.
6. С помощью Миксера-квик взбейте сливки.
7. В кувшине для смешивания «Веселый кулинар» соедините сливки, сахар, ягоды, все перемешайте малым силиконовым скребком.
8. Перемешайте готовые клецки со смесью из сливок в чаше «Элегантность». Подать блюдо чуть охлажденным.
Изделия TW:
Терка «Макарена», кувшин «Микроплюс», емкость для смешивания (2 л), Миксер-квик, двойной дуршлаг, набор «Диско», кастрюля «Мираж» (2,5 л), кувшин для смешивания «Веселый кулинар» (1 л), малый силиконовый скребок, чаша «Элегантность» (1,5 л).