Воздушный лимонный пудинг (250 калорий)


    1 столовая ложка мягкого маргарина,  25 г сахара, 5 столовых ложек муки,  сок из 1 лимона, лимонная цедра,  250 мл обезжиренного молока, 1 яичный белок.

 

Маргарин, муку, сахар, лимонный сок и цедру тщательно перемешать и залить молоком. Отдель­но взбить белок и добавить в полученную смесь. Выпекать в предварительно разогретом до 180° С духовом шкафу до готовности.

А. М. Дэвис

 

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.