маринад

На рынке вы обнаружите десяток торговцев специями, на развалах у которых такой выбор всего раз­ноцветного и пахучего, что глаза разбегаются. Но у этого сервиса, к сожалению, есть обратная сто­рона. В состав таких смесей непре­менно попадут приправы, которые лежат у этого продавца несколько месяцев, если не лет. И ни запаха, ни вкуса в них уже не осталось. Поэтому, покупая специи, отдавай­те предпочтение неразмолотым, целым семенам и […]