бульонные кубики


Бульон из сухого бульона.

Чтобы иметь наскоро бульон к завтраку, к обеду, а глав­ное, в дороге, надо взять на стакан бульона пол­тора золотника сухого бульона из говядины и дичи, накрошить мелко, влить четверть стака­на кипятка, мешать ложечкой, чтобы бульон распустился, посолить, положить чайную ложечку самого свежего сливочного масла и зелени, долить кипятком; можно прибавить […]