Из сухих плодов готовят порошки, сиропы, экстракты, но чаще всего — настои. Одну столовую ложку (20 г) неочищенных плодов положить в эмалированную кастрюлю, добавить два стакана кипятку, закрыть крышкой и поставить в кипящую воду (или духовку) на 15 минут. Потом дать настояться 6 -12 часов и процедить через марлю или мелкое сито. Пить свежий настой рекомендуется по стакану 2-4 раза в день за 30 минут до еды. Хранить настой в прохладном темном месте можно не более двух дней.
Г. Сушко, врач.