Ингредиенты:
250 г ванильного мороженого, 200 мл сливок (жирность 33 %), 2 ст. ложки варенья черной смородины, 2 печенья, 100 г сахара, 1 яйцо, 3 желтка, 25 мл коньяка.
Способ приготовления:
1.В ? часть ванильного мороженого добавить одно измельченное печенье, перемешать, выложить в Мини-макс (700 мл), разровнять, убрать в холодильник.
2.Оставшуюся часть мороженого соединить со вторым измельченным печеньем в Малом Хит-параде (300 мл), поставить в холодильник.
3. В Замесочном блюде (3 л) электрическим миксером взбить до густой массы яйцо, желтки, сахар, коньяк и варенье.
4.В Миксере-квик (500 мл) взбить сливки, добавить в Замесочное блюдо (3 л), все тщательно взбить электрическим миксером.
5.Мини-макс (700 мл) и Малый Хит-парад (300 мл) вынуть из холодильника. В Мини-максе (700 мл) на ровный слой ванильного мороженого выложить массу из Замесочного блюда (3 л), сверху выложить из Малого Хит-парада (300 мл) еще один слой ванильного мороженого с крошкой печенья.
6.Мини-макс (700 мл) поставить в холодильник на 1 час, затем опустить в горячую воду на несколько секунд.
7.Мини-макс (700 мл) вынуть из воды, перевернуть, аккуратно вынуть готовый десерт.
Изделия Tupperware:
Миксер-квик (500 мл) Г10, Замесочное блюдо (3 л) Б11, Малый Хит-парад (300 мл) Б27, Мини-макс (700 мл) Б36.