Просто закуска
Ингредиенты: 750 г помидоров, 50 г растительного масла, 250 г репчатого лука, 250 г моркови, 250 г зеленого перца, 80 г риса.
Ингредиенты: 750 г помидоров, 50 г растительного масла, 250 г репчатого лука, 250 г моркови, 250 г зеленого перца, 80 г риса.
Пшено перебрать, промыть, залить кипятком и оставить в Ц. — посуде без огня на 1 час. Несколько штук красного болгарского перца порезать кубиками, помидор также порезать, добавить разопревшее пшено, зелень, красное яблоко, перец молотый, сунели и заправить маслом.
Ингредиенты: 3 средних свеклы, 2 яблока, сок 0,5 лимона, 1 стакан сметаны, сахар, соль. Способ приготовления: