НА 2 БОКАЛА: 100Г. МОРОЖЕНОГО, 25Г РОМА, 50Г ШАМПАНСКОГО, 2 КУСОЧКА ЛЬДА.
В ТОНКИЕ БОКАЛЫ ПОЛОЖИТЬ ПО КУСОЧКУ ЛЬДА, 2 СТ. Л. МОРОЖЕНОГО ( ЛУЧШЕ ФРУКТОВОГО) , ПОЛИТЬ РОМОМ( ИЛИ КОНЬЯКОМ, ЛИКЕРОМ, НАЛИВКОЙ), А ПОТОМ ОСТОРОЖНО, С НОЖА ВЛИТЬ ШАМПАНСКОЕ, ЧТОБЫ СО ВСЕХ СТОРОН ОКРУЖИТЬ МОРОЖЕНОЕ. СРАЗУ ЖЕ ПОДАВАТЬ К СТОЛУ С СОЛОМИНКОЙ.
МОЛОЧНЫЙ С ЗЕМЛЯНИКОЙ.
ПЕРЕБРАТЬ И ПРОТЕРЕТЬ ЧЕРЕЗ СИТО СВЕЖУЮ ЗЕМЛЯНИКУ, ДОБАВИТЬ ПО ВКУСУ САХАР, ВЛИТЬ МОЛОКО, РАЗМЕШАТЬ И ВЗБИТЬ. ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ НА СТОЛ ОХЛАДИТЬ.