Огуречный осьминожка


   Ингредиенты:

   Свежий длинный огурец или кабачок цукини, салат листовой, перец болгарский, редис, маслины, хлеб, тонкий нож овощной.

3300

   Способ приготовления:

 3301

От огурца отрезаем верхушку — это голова осьминожки.

 

3302

   С оставшейся части огурца срезаем кожицу в виде спиралей.

3306

 

Делим спираль на части — это ножки осьминожки, готовим глаза из перца — выдавливаем крышкой или колпачком — или из кружков редиса.

3308

 

 Голову осьминога ставим на лист салата и прикрепляем с помощью сухой гвоздики большие глаза из перца или редиса.

3300

Выкладываем вокруг головы длинные ножки щупальца разной длины (желательно, чтобы их было ровно восемь).

А. Шипунова, «Овощной зоопарк», 2009г

 

 

Оставьте комментарий