Квашеные яблоки


1. ХОРОШО ПРОМЫТЫЕ НЕПОВРЕЖДЕННЫЕ ПЛОДЫ УКЛАДЫВАЮТ СЛОЯМИ С ВИШНЕВЫМИ И ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ. ЗАЛИВАЮТ СЫРОЙ СОЛЕНОЙ ВОДОЙ (50 Г СОЛИ НА ЛИТР ВОДЫ), ПЛОТНО ЗАКРЫТЬ ПЕРГАМЕНТНОЙ БУМАГОЙ, ЗАЛИТЬ СТЕАРИНОМ. ЯБЛОКИ БУДУТ СТОЯТЬ ДО САМОЙ ЗИМЫ.

Оставьте комментарий