Курица «эротическая»


(Рецепт с таким названием невозможно оставить без комментариев, но чтобы не переборщить, предостав­ляю возможность Вам пофантазировать на эротиче­скую тему самостоятельно.)

500 г куриного филе, 2-3 банана, 1 го­ловка чеснока, 200 г майонеза, 1/2 стакана толченых грецких орехов, белое вино.

Приготовление: кусочки филе слегка отбить, смазать майонезом, густо посыпать мелко нарезанным чесноком. Бананы нарезать кусочками, положить кусочек банана в средину филе, свернуть рулетиком, закрепить деревян­ной шпажкой и обвалять в грецких орехах.

Цептер-сково­роду разогреть на слабом огне до конца зеленой зоны. Уложить подготовленные рулетики, обжарить с одной сто­роны при закрытой крышке и перевернуть. Жарить еще 10-15 мин в начале красной зоны. Подавать с белым вином.

«Цептер-рецепты» № 3, 1997 г

 

Оставьте комментарий