Ингредиенты: 40 мл оливкового масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 300 г молодого картофеля, 500 г лука-порея, 10 г куркумы, 3 щепотки молотого перца, 400 мл воды, 1 кубик куриного бульона, 10 г тмина, 10 г кориандра, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
- На сковороде