Жульены с грибами


Время приготовления продуктов-25 минут.

Время приготовления -30 минут.

Ингредиенты: Филе курицы, шампиньоны, сыр, специи по вкусу.

Соус: Сметана 1/2 стакана, 1 ст. ложка муки приправы по вкусу.

8809

Способ приготовления:

  1. Выложить грибы в холодную посуду, накрыть крышкой и приготовить в Цептер-режиме

8811.2. В жульенницы выложить небольшие кусочки куриного филе, приготовленные шампиньоны, залить соусом и сверху посыпать тертым сыром.

Готовить жульены можно в Цептер-системе в пароварке или в духовке. В качестве жульенниц можно использовать подстаканники комплекта «Барон».

Борисова С. Москва

Рецепты от «Цептера» № 1, декабрь 1999

Оставьте комментарий