Когда вы жарите мясо, вся квартира может пропахнуть маслом или жиром. Но этого можно легко избежать. Как только масло закипит, положите в сковороду петрушку, и она впитает неприятный запах. Годится для этой цели и сельдерей.
Низ посуды, перед тем как поставить ее на огонь, натрите мылом — это предохранит ее от желтых пятен, которые потом очень трудно отмыть. После использования посуды достаточно протереть дно влажной тряпкой, и оно вновь станет чистым.
Старые, от употребления изменившие цвет кухонные доски на ночь хорошенько протрите уксусом. К утру, они станут как новые.
Архив Александра