Хотите получить муку из корней лопуха? Проще простого! Для этого очищенные и промытые корни нужно просушить и размолоть. А дальше делайте все, что ваша душа желает: оладьи и лепешки, пряники и печенье. Супы и щи из лопуха можно варить разные — овощные и крупяные, мясные и молочные, заправленные зеленым листом и корнями.
