4 куриных окорочка, 2 ст. ложки меда, перец, соль.
Приготовление: окорочки порезать на порционные куски, слегка отбить, обмазать медом, добавить соль, перец по вкусу.
Цептер-сковороду на слабом огне разогреть до конца зеленой зоны. Выложить все окорочки на сковороду и жарить 5 мин. Перевернуть и прожарить еще 20 мин при закрытой крышке.
Подавать в горячем виде с гарниром.
«Цептер-рецепты» № 3, 1997 г