Ингредиенты:
2 отварные картофелины разного размера, кустистые веточки, лук зеленый и репчатый, лист салата, зелень, клюква, зеленый горошек.
Способ приготовления:
Моем две картофелины разного размера и отвариваем в мундире.
Пока картофель остывает, готовим необходимые продукты (см. рис.)
Оформляем голову: вставляем рога из кустистых веточек.
Картофельную голову присоединяем к туловищу из большой продолговатой картошки.
Ноги делаем из соленой соломки, копытца — из четвертинок картофеля, глаза — из ягод можжевельника или шиповника, хвостик — из колоска или веточки зелени (лук, петрушка)
А. Шипунова, «Овощной зоопарк», 2009г