Эмалированную посуду легко чистить, если соблюдать в обращении с ней некоторые правила.
-При резком изменении температуры, эмаль трескается, поэтому не ставьте пустую кастрюлю на раскаленную плиту, а горячую – на холодную и мокрую подставку.
-Если еда в кастрюле пригорела, и вы переложили ее в другую посуду, не спешите наливать в кастрюлю холодную воду, пусть немного остынет.
-Эмалированную посуду мойте водой с мылом, а сильно загрязненную – чистите содой или специальным моющим средством, но не металлической щеткой.
-В кастрюлю с пригоревшими остатками пищи налейте воды, добавьте, добавьте ложку соды или порошка и дайте постоять. Вымойте ее через несколько часов.
А. Семенова